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林邸カフェ

CL: 合同会社ドラマチック様   場所:高知県宿毛市 林邸

実施年:2019〜   内容:カフェメニュー開発

宿毛市にある、林邸に付随するカフェのメニュー開発に参加しました。

多くの方が気軽に利用できるカフェメニューとなるように、地元の素材を使ったサンドイッチ3種を作りました。

・すくも豚ソーセージサンド

・プレミアムたまごサンド

・だるまいちごサンド

スイーツは地元の洋菓子店のお菓子を取り入れています。

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