• ykkb623

食に携わろうとした原点

友人のウエディングパーティ。

ありがたく、焼き菓子をご用意することができました。






一口サイズのキャロットケーキ。




一口サイズのガトーショコラ。




ここは横浜、黄金町。


わたしが、わたしたちが、

「地域を盛り上げるためには食があれば、関係がやわらぐ」

ということを身を以て感じた場所。


あれから、食べ物の力で地域活性化に携わりたいと天に志願したような。


喜怒哀楽も山も谷もあったけれど 10年経って、またここにたどり着いた。

目の前には 喜びの声、芳しい匂い、美しいお料理が確かにあるのに

それらがわたしの前で背景になっていき

なんだか笑いも涙もこえて 心が動かなくなった。

こんな体験は初めてだった。

ありがとう、ここはわたしの背中を最初に押してくれた場所でした。

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